Aschermittwochs-Menü

Vorspeisen

Gebratene Garnele

an Erbsenpüree, mit Parmesan Risotto und Rote Beete Schaum

9,50 €

Karotten- Ingwer-Suppe

serviert mit Garnelen und frittierte Kapern

5,80 €

Hauptgänge

Gebratenes Lachsmedaillon

in Weissweinsoße mit Gemüse und gebackenen Rissole Kartoffeln

16,70 €

Gebratenes DoradenFilet mit Kräuterkruste

serviert mit Pak Choi, Salbei-Zitronen-Soße und Rissolé Kartoffeln

17,50 €

Gebratenes Zander Filet mit Maronenkruste

auf Meerrettich Kartoffeln, rote Beete und Rucola Pesto

16,50 €

Dessert

Hausgemachter Zitronen Cheesecake

an Kokos Bett, serviert mit glasierten Beeren und Schokoladeneis

5,80€

Schön, dass Sie da sind!

Das Hotel und Restaurant "Grüner Baum" liegt Mitten im Herzen Schwabens! Familien, Paare, Urlauber und Geschäftsreisende schätzen eines ganz besonders: die entspannte und gepflegte Atmosphäre unseres Hauses. Wir wollen, dass Sie sich bei uns rund um wohlfühlen und Ihren Aufenthalt genießen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Familie Lochbrunner und Ancin

SAISONKARTE

Es ist Winter-Zeit!

Maronen - Cappuccino - Suppe

5,50 €

Hirsch - Gulasch

an Preiselbeer-Birnen-Kompott mit Semmelknödel und Blaukraut

17,50 €

Schweine - Filet

auf Paprika-Sahne-Soße serviert mit Gemüse und Kartoffelrösti

15,50 €

Gebratenes - DoradeN - Filet mit Maronenkruste

auf Meerrettich-Kartoffeln, an rote Beete und Rucola Pesto

16,50 €

Winter - Burger

100% Rinderhackfleischpatty, Bacon, Rotweinbirne, Pfannenzwiebel, Ziegenkäse, Walnüsse, Zitronen-Mayonnaise und Salat serviert mit Pommes, Süßkartoffel-Pommes oder gemischtem Salat

14,80 €